De la graine d'açaï à sa transformation...

Publié le par bienvenue-chez-amelie

De la graine d'açaï à sa transformation...

D'où vient la graine d'açaï ?

Direction les forêts humides de l'Amazone, en Amérique du sud pour découvrir la graine d'açaï, celle-ci provient d'un arbre fruitier que l'on appelle le palmier Açaï.

On les trouve en grappe sur cet arbre, leur couleur naturelle à l'état brut: le mauve.

A la base, cette graine est un aliment très consommé car beaucoup de vertus médicinales (Diabète, anémie...)

Et son nom à travers certains pays...

Autre nom que l'on lui donne le "palmier pinot" ou "wassaï" notamment en Guyane Française.

"AçaÏ" au Brésil, "Açaizeiro" au Portugal, "Podosiri" au Suriname, "Murrapo" en Colombie et dernier nom que les indigènes lui attribut "içá-çai" ce qui signifie l'arbre qui pleure*.

*(Vocabulaire Tupi chez les indiens de l'Amérique du sud).

Ces graines proviennent la plupart du Brésil, elles sont achetées à des producteurs locaux.

Marron, jaune, orange, bleu, violet...Elles sont teintées naturellement par des colorants végétaux.

Mettre une graine d'açaï dans votre porte-monnaie vous portera chance...(Fortune ?)

Sachez qu'au Brésil et en Amérique du Sud, les graines d'açai sont considérées comme porte-bonheur, d'ailleurs, les indiens Quechuas utilisaient celles-ci pour orner leur bijoux pour montrer leur puissance et leur intelligence...

Graines et plumes étaient utilisées pour créer de jolis bijoux.

Publié dans Graines d'açai

Commenter cet article

ODILE 24/03/2016 19:47

Jolies ces graines, et elles doivent être légères.
Je suis allée voir le boucles "petites ains". J'avoue que les "petites mains" en question ne m'emballent pas trop, mais j'aime beaucoup les graines.
Bonne soirée

mamie chantal 24/03/2016 15:52

bonjour jolis bijoux bonne fin d'après-midi .
bises .